Koolitusel käsitletavad teemad:
- Tooraine ja töövahendite valimine
- Marjapüree valmistamine
- Vahukommide valmistamine
- Küpsisetaina valmistamine
- Küpsiste vormimine ja küpsetamine
- Glasuuride valmistamine
- Küpsiste glasuurimine ja kaunistamine
- Toodete säilitamine ja pakendamine
Koolitus sisaldab: - Samm-sammulisi õppevideosid magusa kinkekarbi valmistamiseks
- Allalaetavat faili retseptide ja valmistamisõpetustega
-
Piiramatut ligipääsu õppevideotele ja õppematerjalidele – saad õppida endale sobival ajal ja tempos
Jaanika K. –
Taaskord väga mõnus retsept ja lihtne jälgida.
Küpsised said kiirelt laste poolt söödud.
Evi P. –
Minu jaoks üllatus, kuidas vahukomme tehakse. Video oli väga põhjaliku õpetusega. Ja mandli küpsised… Soovitasin Miila koogid õpetusi ka sõbrannadele. Tänud
Jane –
Nagu alati… Karina koolitused on midagi enamat kui lihtsalt õppimine. Need on täis põnevust, inspiratsiooni ja tõelist meisterlikkust. Ainult tema suudab nii põhjalikult ja samas südamlikult küpsetamisrõõmu edasi anda. 🙂
Kaja Lasn –
Väga inspireeriv ja praktiline veebikoolitus! Õppisin samm-sammult valmistama maitsvaid vahukomme ja krõbedaid mandliküpsiseid ning eriti väärtuslikud olid nipid, kuidas valminud maiuseid kaunilt ja professionaalselt pakkida. Soovitan soojalt kõigile, kes tahavad oma küpsetusoskusi ja toodete esitlust järgmisele tasemele viia.