Pestokeerud Ülimalt krõbedad, lihtsad ja maitsvad pestoga pärmi-lehttaignast keerud. Kasuta enda maitseelistusele vastavat pestot. Mina kasutasin mõlemat Tartu Miili pestot- klassikalist basiilikuga ja vürtsikat tšilli, tomati ja küüslauguga pestot. See punane vürtsikas pesto on minu enda täielik lemmik. Kuna ma olen meie peres ainuke kellele vürtsikas meeldib, siis ma saan üksi kõik punase pestoga keerud […]
Spinati- feta korvikesed Vaja läheb: Võiga pärmi-lehttaigen 400g Spinat 125g Oliivõli 10g Muna 50g (1tk M suuruses) Feta juust 150g Toorjuust 50 Sidrunimahl, pipar, sool Või 20g (sulatatud) Muffinipann Võta pärmi-lehttaigen paar tundi varem toatemperatuurile sulama. Kasutades värsket spinatit, pese ja nõruta liigne vesi. Külmutatud spinat sulata ja pressi välja üleliigne vesi. Värske spinat blenderda
Spinati- feta korvikesed Read More »
Seenepirukad Hetkel on metsad veel seeni täis. Võta sõber kaasa, minge metsa ja nautige ilusat sügisilma. Kindlasti leiate ka meelepäraseid seeni, millest hiljem koos pirukaid küpsetada. Lisaks lahtisele kukeseene pirukale kuulub mu lemmikute hulka muidugi ka pärmitaignast seenepirukad. Minu pirukates on suurem osa kukeseeni, lisaks ka mõned puravikud. Seentele juurde praen täidisesse toorsuitsupeekonit ja riivin
