Miks on oluline lasta tordil ööpäev seista külmas enne katmist ja kaunistamist? Kuidas saada kreem ühtlaselt ja siledalt tordile? Miks on võide tegemisel temperatuur oluline? Kuidas panna tort sirgelt ka korrektselt kokku?
Nendele ja paljudele teistele tähtsatele küsimustele saad lihtsad vastused veebikoolituse õppevideost.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Tooraine ja töövahendite valimine
- Kookosega biskviittaigna segamine ja küpsetamine
- Siidise passionivõide valmistamine
- Krõbedat teksuuri lisava kookoskrõbediku küpsetamine
- Õhulise kohupiimakreemi vahustamine
- Tordi korrektne kokkupanek
- Kattekreemi valmistamine ja toonimine
- Sileda ja sirge tordi saavutamine kreemiga katmisel
- Tordi kaunistamine
Koolitus sisaldab:
- Troopilise kohupiimatordi valmistamise õppevideo (1h 10minutit)
- Allalaetavat faili retseptide ja valmistamisõpetusega
- Piiramatut ligipääsu õppevideole ja materjalidele.
Materjalidele ligipääsuks registreeri kasutajaks või logi sisse. Peale ostu sooritamist saad retseptid alla laadida “minu konto” alt.
Õnne Koobakene –
Väga hästi teostatud koolitus, üksikasjalikult lahti seletatud. Aitäh!
Maarika –
Minust on saanud Miila Koogid andunud jälgija. Olen ülimalt tänulik kringli valmistamise õpetuse üle: olen proovinud ära nii magusa kui ka soolased kringlid. Nüüd võtsin ette troopilise kohupiimatordi tegemise, mida oli ülipõhjaliku videoõpetuse ja retsepti järgi väga hea teha. Tulemus oli suurepärane: hapukas passionivõie on minu meelest selles tordis kõige suurem üllataja. Väga meeldis ka see, et tort ei olnud ülearu magus, pigem hapukas ja maitseküllane.
eve –
Läheb kindlalt tegemisse aga enne juunit ei jõua.Kas passioni võib asendada mangopüreega?
miilakoogid –
Ma päris 1:1le ei asendaks ainult mangopüreega, võib liiga magus jääda. Lisaksin 1/4 osas sidrunimahla, et hapukust juurde anda.
Anonüümne –
Väga põhjalik ja lihtsalt lahti seletatud tegemisõpetus, väga maitsev lõpptulemus.
Anonüümne –
Pole veel jõudnud reaalselt küpsetada, aga taas juhised on põhjalikud ja olen kindel, et läheb ladusalt 🙂
Riin –
Väga põhjalik ja hästi juhendatud koolitus! Aitäh! 🙂
Tiia K. –
Väga mõnus retsept. Maitsed sobivad omavahel ülihästi.