Koolitusel käsitletavad teemad:
- Koheva võibiskviidi valmistamine – õpime, kuidas võid ja suhkrut õigesti vahustada ning miks toorainete temperatuur on biskviidi õhulisusel oluline.
- Veatu besee igal korral – samm-sammuline juhend stabiilse ja läikiva besee saavutamiseks, mis küpsedes muutub krõbedaks ja kuldpruuniks.
- Vahukoorekreemi valmistamine – õige vahustamistehnika, maisitärklise trikk külmutatud vaarikate niiskuse sidumiseks ning kreem, mis ei voola laiali.
- Koogi kokkupanek ja kaunistamine – kuidas panna kook kokku nii, et see püsib kaunis ja lõikub kenasti, ning kuidas kreemi professionaalselt pritsida.
- Olulised nipid ja näpunäited – mida vältida, et biskviit ei jääks tihke, besee ei vajuks ja kreem ei läheks vesiseks.
Koolitus sisaldab:
- Põhjalikke samm-sammulisi õppevideosid iga teema ja etapi kohta.
- Allalaetavat PDF-faili detailsete retseptide, koostisosade ja valmistamisõpetustega.
- Piiramatut ligipääsu õppematerjalidele – korda ja vaata üle just siis, kui Sul seda vaja on.
Jane Mitt –
Väga hea ja õnnestus kõik suurepäraselt.
Merle Aland –
Väga informatiivne
Anonüümne –
Väga maitsev
Diana Sokolova –
Hea retsept ja väga õpetlik koolitus, mulle väga meeldis 😃Tänan👍
Leili Küünarpuu –
Väga häsi ja asjalikult tehtud.
Aili T. –
Kõik õpetused, mis koostatud on väga ilusasti lahti seletatud ning on kerge jälgida tagades kindla peale tulemuse. Kuigi olen ise antud kooki korduvalt teinud, siis sain siit ikkagi nippe ja mõtteid mida proovida järgmine kord teisiti. Kiidan üleüldiselt Miila Koogid tegemisi- alati on olnud vestlus sõbralik ja kiire ning kunagi ei ole olnud kade, et oma nippe ja nõuandeid jagada 🙂
Triinu Klopets –
Super kook!
Kaarin –
Väga põhjalik samm-sammult õpetus, aitähh
Kellian –
Kook õnnestus retsepti järgides suurepäraselt! Küll aga ei jagunud meil kannatust seda üleöö külmkapis hoida, esimesed ampsud said söödud kohe! 😄 Tegelikult oli kook aga järgmisel päeval veelgi maitsvam 😋
Kätlin –
Väga maitsev
Anneli Haabu –
Oli väga selge ja hästi jǎlgitav, algajana sain ka soovitusi töövahenditeks. Andis julguse proovima hakata nädalalõpus
Epp P. –
Olen ka varem proovinud Brita kooki teha ja kordagi pole õnnestunud. Seekord vaatasin kõigepealt video ja alles siis hakkasin küpsetama. Videost nähtud nipid muutsid mu seekordse küpsetamise suureks õnnestumiseks. Aitäh nii detailse video ja retsepti eest🥰
Signe –
Põhjalik juhend, et igaüks saaks selle mõnusa koogi tegemisega hakkama. Olen seda kooki mitu korda teinud, aga sain isegi uusi teadmisi.
Kitty –
Superhea ja väga mõnus step-by-step juhendamine.