Veebikoolitus “Pulgakoogid”

Nagu nimigi ütleb, siis tegemist on koogiga, mis on pulga otsas. Väga efektne igal üritusel. Mõnusalt käepärane, väike magus maius.

Koolitusel valmib kolm erineva maitsega ümmargust pulgakooki ja jäätise kujuline pulgakook, mille sisu on hoopis mitmekihilisem ja huvitavam.

Koolitusel käsitletavad teemad:

• Kirsimoosi valmistamine
• Brownie küpsetamine
• Toorjuustukreemi valmistamine ja jäätise kujuliste kookide kokkupanek
• Sidrunibiskviidi küpsetamine
• Passionivõide valmistamine
• Sidruni-passioni pulgakookide taigna valmistamine ja kookide vormimine
• Küpsise pulgakookide taigna valmistamine ja kookide vormimine
• Ümmarguste brownie kookide taigna valmistamine ja kookide vormimine
• Šokolaadiglasuuri valimine ja kasutamine
• Kookide katmine ja kaunistamine