Kirju koer

On päevi, kus tahaks midagi magusat, aga ei soovi köögis kaua mässata. Just sellest mõttest sündis see eriti lihtne ja kiire retsept, mis sobib suurepäraselt nii nädalavahetuse maiuseks kui ka ootamatuks külaskäiguks. Kõige parem selle retsepti juures on muidugi see, et tulemus meeldib kindlasti ka lastele – kirju koer on ju mänguline, värviline ja parajalt nostalgiline. Selleks, et maius valmiks, on vaja vaid käputäis koostisosi ja natuke külmkapis ootamist. Ja kui kannatus on nullilähedane (näiteks nagu minul), siis saab väikese trikiga maiust nautida lausa välgukiirusel.

Vaja läheb:

  • Selga küpsiseid (ise kasutan pigem tumedaid, aga värvi lisamiseks võid panna ka heledaid) 180g (1pakk)
  • Marmelaadi 150g (Minu lemmikud on Marmitoni Hapu marmelaad- head hapud, väiksed tükid mida ei pea enam lõikama ja läheb täpselt terve pakk ära).
  • Soovikorral kuivatatud jõhvikaid  40g (annab mõnusat hapukust juurde)
  • Kondenspiima 80g
  • Tumedat šokolaadi (54-56% kakaosisaldusega) 60g
  • Või 75g
  1. Sulata või koos šokolaadiga, näiteks kastrulis või mikrolaineahjus ja jäta jahtuma.
  2. Murra käevahel küpsised väiksemateks tükkideks (ära täitsa pudiks tee), lisa marmelaad (vajadusel lõika tükid väiksemaks).
  3. Lisa kondenspiim ja kuivatatud jõhvikad.
  4. Kalla peale sulatatud või-šokolaadisegu ja sega ühtlaseks.
  5. Kalla mass toidukilele ja rulli kirju koer kile abil ühtlaselt tihedaks rulliks.
  6. Hoia rulli külmkapis kuni tahenemiseni ning seejärel lõika kirju koer sobiva suurusega viiludeks.

Väike nipp kärsitutele- hoia rulli 15-20 minutit sügavkülmas, nii saad kiiremini maiustama hakata.

Mul on ülimalt hea meel, kui jagad enda küpsetisest pilte ja tagasisidet ning märgid mind ära sotsiaalmeedias- Miila koogid
Küpsetamiseni.

Sarnased postitused

Shopping Cart
Scroll to Top