Tee oma lemmik jäätis lihtsalt, kiirelt ning ilma jäätisemasinata.
Vanillijäätist saad täiustada naturaalsete enda valmistatud lisanditega. Jäätise magusust saad tasakaalustada meelepärase moosiga.
Serveeri kausis erinevate lisanditega, vahvlikoonuses või šokolaaditükkidega küpsiste vahel.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- Vaarikamoosi keetmine
- Kirsimoosi keetmine
- Soolakaramelli valmistamine
- Šokolaaditükkidega küpsiste küpsetamine
- Küpsistega jäätise kokkupanek
- Jäätise baaskreemi valmistamine
- Vanillijäätise tegemine
- Vanillijäätis šokolaadipuruga
- Pistaatsia-vaarika jäätis
- Šokolaadi-kirsi jäätis
- Soolakaramelli jäätis
- Jäätise serveerimine
Veebikoolitus sisaldab:
- Põhjalikke materjale ( 12 A4) koos abistavate piltidega töökäigust.
- Jäätise, lisanditeja küpsiste valmistamise õppevideo
Ajakava:
0.18 šokolaadiküpsised
7.19 vaarikamoos
10.57 kirsimoos
14.38 soolakaramell
20.07 vanilli jäätis, šokolaadipuruga, pistaatsiajäätis
29.54 šokolaadi- kirsi, soolakaramelli jäätis
35.24 serveerimine