Baked cakes

Pumpkin pancakes with spices

Kõrvitsapannkoogid sügisvürtsidega Sügis on käes ja köök täitub hubaste lõhnadega. Kui panna kokku kõrvitsapüree, veidi magusat mett ja pisut sügisvürtsi, sünnivad pannkoogid, mis on kohevad nagu väikesed pilved. Pärmitaignast küpsetatud pannkoogid on lihtsad, aga eriliselt pidulikud – ideaalsed nädalavahetuse hommikuks, kui tahad end hellitada millegi soojalt lohutava ja hooajaliselt täiuslikuga. 💡 Väike nipp: kõrvitsapüreed tasub […]

Pumpkin pancakes with spices Read More »

Crispy raspberry squares

Krõbedad vaarikaruudud Lihtne purukook hapuka moosiga. Kui algselt tegin selle koogi oma lemmik marjade- vaarikatega, siis tegelikult on seda nii lihtne kohandada vastavalt hooajale. Lisasin retseptile ka rabarberitest moosiga variandi. Kaerahelbed annavad nii mõnusa krõmpsu ja martsipan lisab purule nätsket tekstuuri. Järgmisel päeval on need ruudud veel paremad. Alusta moosi tegemisest, nii jõuab see ka

Crispy raspberry squares Read More »

Cream cheesecake with banana and chocolate

Toorjuustukook banaani ja šokolaadiga Kõik šokolaadi ja banaani sõbrad, see retsept on Teile. Ma ise nimetaks seda kooki blenderi koogiks. Miks? Sest lisaks ahjule on sul vaja veel vaid blenderit. Mulle endale väga meeldivad sellised lihtsad küpsetatud koogid, kohupiima või toorjuustuga. Selle retsepti välja mõtlemisel lähtusin ka sellest, et see oleks ülilihtne. Ei mingit vahustamist,

Cream cheesecake with banana and chocolate Read More »

Cream cheesecake with apples

Toorjuustukook õuntega Hei- hei! Ma loodan, et nüüdseks on enamus ikka õunakooki juba küpsetanud. Kui ei, siis nüüd on sinu kord. Seda retsepti katsetama hakates jõudsin järeldusele, et ma ei olegi vist õunakooki kunagi toorjuustuga teinud. Kui ma mõtlen õunakoogile siis esimese asjana seostub sellega kohupiim. Parandasin selle vea ja tegin seekord toorjuustuga. See kook

Cream cheesecake with apples Read More »

Scroll to Top